Frühstück

Baked Oats

Diese Baked Oats sind bei uns ein echtes Alltags-Lieblingsrezept:

kurz alles verrühren, in den Ofen schieben und dann einfach weitermachen – Kaffee trinken, Küche aufräumen oder kurz durchatmen. Ich liebe Rezepte, die nicht ständig Aufmerksamkeit brauchen und trotzdem richtig gut tun

Haferflocken liefern langanhaltende Energie und viele Ballaststoffe, ideal für kleine und große Tage. Milch oder Hafermilch bringen Calcium und Proteine, Beeren versorgen uns mit Vitaminen und Antioxidantien, Zimt sorgt für Wärme und Aroma. Mit einem Löffel Nussmus kommen gesunde Fette dazu – natürlich alles ohne Zuckerzusatz und gut geeignet für eine breifreie Kinderernährung 💪🏻

Rezept

Zutaten:

  • 1 Reife Banane
  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder Hafermilch
  • eine Handvoll gefrorene Beeren
  • etwas Zimt
  • Nussmus nach dem Backen

Zubereitung:

Alles außer dem Nussmus vermengen, in eine kleine Auflaufform geben und bei ca. 160 °C rund 20 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen, Nussmus darauf und warm genießen 🥣

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